quarta-feira, 17 de maio de 2017

PÃO - COMIDA, SÍMBOLO OU MEDICAMENTO?





Pão: comida, símbolo ou medicamento?

 

O Pão para nossos antepassados ​​foi de grande importância. É comumente referido como o mais antigo gêneros de arte popular. Nos tempos antigos, o pão foi personalizado e endeusado. Mesmo antes do cristianismo, ele foi associado com o sol, a fertilidade e, portanto, a perpetuação.

Por muitos séculos, o pão era assado pela dona de casa - para a mãe não era um dever, e sim uma honra. Fazer o pão vem sendo acompanhada por uma variedade de costumes. Fazer cruzes e círculos no topo, são susceptíveis de vir de tempos pagãos. A cruz representava a espiritualidade e o círculo, o sol. Existia a crença de que o pão a partir da entrada da refeição, era melhor frito.

 Quando vinha um convidado ele era assado, simbolizando laços de amizade. Era assado também para as viagens, era levado fresco, como um totem da família.

Os vários presságios e superstições relacionadas com pão. Supunha-se que um pedaço de pão, ou mesmo o seu miolo- é o destino humano, então você não pode jogar fora o pão. Se ficou uma fatia em cima da mesa e ninguém quer, mesmo assim ela deve ser consumida por alguém da mesa.

O pão para o povo eslavo é extremamente reverenciado, pois, ele mostra a nação uma visão de mundo, crenças, costumes e rituais. Ao longo da Lituânia, por exemplo, existe o costume: se o pão  cair no chão, é beijado respeitosamente e depois comido. 

O pão é um dos principais produtos alimentares e uma das principais fontes de fibra dietética, que não podem ser substituídos por quaisquer suplementos. A este respeito, o pão de centeio áspero é feito a partir de produtos saudáveis ​​e cereais com farelo mais apreciado é uma rica fonte de energia.

O principal objetivo do pão - fornecer energia. Mas o pão não é somente o alimento, ele era e é, amplamente utilizado na medicina popular. Na Europa, as pessoas eram enterradas acompanhadas do pão, ele também era colocado sobre feridas difíceis de curar e purulentas.
 Imaginem: Acreditava-se que a criança que comia um pedaço de pão, poderia acalmar-se e não ficar assustada.

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